img188« Ouvrage collectif sous l’égide de l’ITCE » première édition 2013. Cet ouvrage traite de manière exhaustive tous les thèmes , de la biologie à la gastronomie en passant par les chiens et la mise en place de vergers, facilement accessible, il traite aussi de la réglementation.

En vente à 10 € auprès de l’association.